KVĚTINY
| Cukr fialovej |
Vezmi modrou fialu, jak všudy roste, votrhej ty lístky vod ní od těch topek, vezmi jí jak mnoho chceš. Ztluc je rovně jako růži a na váhu vodvaž tý fialy, vezmi dvakrát více cukru, ztluč to vše v hromadu. Dej do sklenice. Zahraď dobře, nech čtrnácte dní na slunci, budeš mít dobrej fialovej cukr.
(1. polonina 17. století) Zpět
| Letktvař karafilatová |
Vezmi karafilatu, vostřihej vod něho lístky, vezmi medu nebo cukru, dej ten karafilat do něho. Bař a když bude hustnouti, přidej hřebíčku do ní. Když dobře zhustne, zkliď, do čeho chceš.
(1. polonina 17. století) Zpět
| Růžovej med |
Vzíti medu co jeden chce, a růže pěkný, přebraný, červený, ztlučený. Rozhříti ten med, dát do něho tu růži, potom povaříc, vytlačiti tu růži, vyhodit, dát zas jiný růže tlučený, třikrát tak udělat, vařit, vytlačit po třetí, vystudit a vlít do sklenic.
(1. polonina 17. století) Zpět